1、外观 燕麦是一种草本植物,也是谷物。而荞麦是一种比较常见的食物,也是一种药食同源的食物。两者的外观存在一定的差异,燕麦一般呈卵形、椭圆形,表面比较光滑,而荞麦一般呈长条形。 2、营养成分 燕麦中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进胃肠蠕...

1、性质不同 燕麦是禾本科植物，外形直立，光滑无毛，是一种世界性的栽培作物，主要在中国、美国、加拿大等地区种植，耐干燥、寒冷的环境。荞麦是一种蓼科草本植物，外形直立，个头比燕麦矮小，叶子呈三角形，主要种植在我国南北地区，不耐高温、干旱、寒冷的气候。燕麦和荞麦的区别 2、用途不同 燕麦经过...

二者区别在于外形、营养价值。1、外形不同：燕麦的外表是白黄白黄的，而荞麦的外表略有些青色或者高发黑。因为颜色区分是很明显的，所以区分起来也是比较简单直接的。2、营养价值不同：燕麦的营养成分相对要比荞麦丰富许多，燕麦适合大多数人适量的食用，而荞麦的营养成分里含有致使人体过敏的物质，所以适合...

生长环境、营养价值。1、生长环境：荞麦原产于中亚地区，生长在温带、亚寒带以及中高海拔地区，燕麦原产于地中海地区，生长在温带和中亚地区，适应性广泛。2、营养价值：荞麦富含蛋白质、维生素B和微量元素磷、钾、镁、锌等营养物质，燕麦则富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B族、胡萝卜素、磷、铁...

燕麦 我国东北、华北、西北、西南及广东、广西和华中等省区多为栽培。2、营养价值 荞麦 性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效；同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。大麦 具坚果香味，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素。因为大麦含谷...

荞麦，莜麦，燕麦的区别：形态不同、分布范围不同、营养价值不同。1、形态不同 荞麦：一年生草本。茎直立，高30~90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形，长2.5~7厘米，宽2~5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起；下部叶具...

荞麦和燕麦的营养价值都很高，二者的水分和灰分含量没有太大的差异，但筱麦的蛋白质、亚油酸、亚麻酸和黄酮等营养成分。以及氨基酸组成等方面优于燕麦，水苏糖含量则低于燕麦。荞麦在禾谷类植物中蛋白质含量相对较高，且富含人体必须的8种氨基酸；其中含有的脂肪中有相当一部分为亚油酸；筱麦籽粒中还含有...

1、科属不同 燕麦：禾本科燕麦属。小麦：禾本科小麦属。荞麦：蓼科荞麦属。大麦：禾本科大麦属。麦仁：禾本科大麦属或小麦属的种子。2、生长环境不同 燕麦：燕麦的生长环境与一般谷物不同，喜爱高寒、干燥的气候。小麦：冬型品种适期的日平均温度为16～18℃，半冬型为14～16℃，春性为12～14℃。

荞麦片和燕麦片来源于两种不同的植物荞麦片，是人们采集植物荞麦的成熟种子后，经加工后得到的一种食材，而燕麦片则是人们收集植物燕麦的种子，经加工后得到的一种食品，而人们收集的荞麦种子是一种类似于三角体的存在，而燕麦则是一种细长的椭圆形。

1、制成不一 筱面：由莜麦加工而成的面粉。燕麦：燕麦是世界性栽培作物。荞麦：是从野生荞麦演化出来的，荞麦种子是三角形，被一个硬壳包括。筱面如图：燕麦如图：荞麦如图：2、产地不一 筱面：主要生长在无霜期短的山地区域。燕麦：主要集中产区是北半球的温带地区。荞麦：主要分布在内蒙古、陕西、甘肃...