1、准备好原材料；2、鸽子清理干净后焯水备用；3、山药切成滚刀块；4、锅里加入足量开水，加入鸽子、山药、香菇、红枣、姜、葱结，小火煲汤约两个小时；5、根据自己口味加入适量盐和少许花雕酒；山药鲫鱼汤：食材：鲫鱼两条、山药300克、豆腐300克、花雕酒适量、小葱一小把、生姜一块、盐适量、猪油...

山药排骨汤 红枣山药汤

1.排骨山药汤。（1）排骨清洗干净，焯水后捞出。（2）山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。（3）炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。（4）炖30到40分钟后，放入山药炖15分钟，最后放入胡萝卜再炖5-10分钟。（5）出锅前...

一、山药玉米排骨汤食材排骨300克、甜玉米1条、铁棍山药1段、盐1勺、鸡精适量。做法1、排骨洗净玉米切块山药切段。2、山药很容易氧化要浸泡在淡盐水中。3、锅中烧水放入排骨大火煮开捞掉血末, 然后转小火煲至肉烂。4、然后加入玉米煮几分钟。5、再将切好的山药加入汤里煮至山药熟,。6、加入盐和鸡精调味,...

也可以制作山药炖排骨，是比较家常的一道菜，用到的食材包括山药，排骨，枸杞，姜，罗汉果和食盐，做法是先将排骨清洗干净，之后倒入少量的料酒去腥，然后将排骨放入锅中焯水，之后将山药去皮清洗切块，同时将枸杞泡水，再将排骨放入锅中，之后将山药，姜片和罗汉果依次放入锅中进行慢炖，半个小时就可以出...

2、山药排骨汤：（1）材料：排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量 （2）山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。（3）放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火...

山药枸杞乌鸡汤 所需材料乌鸡半只，山药一段，枸杞10克，红枣10颗，生姜适量，葱适量，盐适量，料酒少许。首先将乌鸡洗净剁成大块，准备好配料，清洗干净。锅中烧开水，倒入鸡块焯水，水开后再煮三分钟左右，去除表面的泡沫，然后捞出沥干水分备用。过水后的鸡块，放入电饭煲内，加入适量清水，放入姜片...