- 馅料：猪肉馅、虾仁、韭菜、葱姜蒜、鸡精、酱油、料酒、盐、胡椒粉 做法步骤：1. 准备工作：将面粉和盐混合在一起，加入适量的水搅拌成面团，静置片刻备用。将虾仁剁碎，韭菜切碎，葱姜蒜切末备用。2. 制作馅料：将猪肉馅、虾仁、韭菜、葱姜蒜放入一个大碗中，加入适量的鸡精、酱油、料酒、盐和胡...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

如果吃芹菜的话，猪肉芹菜馅的非常好吃，我们自己不会包饺子，经上去君福百家喜去吃手工水饺，就认猪肉芹菜馅的。

海肠馅水饺。海肠馅料需要用到的食材包括海肠，五花肉和韭菜。调味料包括花椒，橄榄油和食盐。同样将五花肉用料理机打成肉泥备用。海肠放入盆中加入适量的食盐和白醋，用手反复搓洗干净，直到表面海肠表面的黏液彻底洗净。随后挤出海肠的内脏和血水，重新清洗干净即可。将猪肉馅中加入部分花椒水，顺时针搅拌均...

记忆中吃过各式各样的水饺,有韭菜荠菜馅的、芹菜猪肉馅的、牛肉羊肉馅的,但凡是炒熟能够入口的蔬菜或肉食,几乎都能够做成水饺摆上餐桌。话又说回来,什么样的水饺最好吃呢?众口难调,不同的馅料会有不同的味道,而同样的水饺不同的人也会吃出不同的味道,下面就介绍一下本君吃过的美味水饺! 韭菜鸡蛋馅 绝对...

第一种：豇豆胡萝卜木耳鲜肉馅 1、鲜肉、木耳、胡萝卜剁碎，香葱和姜片（根据个人口味来放）洗净切成末状。2、豇豆用水煮熟，然后捞出控干水分切碎。（捞出后可用凉水冰一冰能保持豇豆原有的颜色）3、将准备好的食材全部放入同一个锅中，并向里面加入调味料，然后搅拌均匀就行了，这样饺子馅就做好...

1.猪肉选择 我们做饺子馅料最好选择猪前腿的肉，因为猪前腿肉是猪老活动的地方，肉吃着有劲道，而且吸水能力很香，肥瘦还相间，我们选择适量的7分瘦3分肥的猪前腿肉，是最适合做馅料的。2.花椒水 只要会做饭的，应该都知道花椒水是做饺子必不可少的一种调料水，我们只需要在做饺子时，5克花椒...

很多人在包饺子的时候会搞错流程，饺子好吃主要在于馅，我们用茄子肉馅水饺来做例子，讲一下包饺子的具体做法，首先五花肉500克，手工剁肉更香鲜，剁肉的时候要分2次加入花椒水，花椒水能使肉馅更鲜嫩，和去腥味，对提鲜非常管用，而且手工剁的肉馅吃起来更有弹性，口感好，容易成形，做出来的饺子一个...

材料：猪肉馅韭菜胡萝卜紫甘蓝菠菜芹菜蘑菇水饺皮步骤：将韭菜、胡萝卜、紫甘蓝、菠菜、芹菜、蘑菇分别切成细末状。将猪肉馅和切好的蔬菜混合在一起，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱末，搅拌均匀。将水饺皮包入馅料，捏紧口部，使其不漏馅。将水烧开，放入水饺，煮至水饺浮起即可。

我们家特别爱吃饺子，所以我经常包饺子，自己包的饺子料足馅大，干净实惠。现在给大家介绍一款烟台经典水饺，黄瓜鸡蛋鲜贝素馅水饺，简单又好吃！食材:（3人份）嫩黄瓜2斤，鸡蛋6—8只，鲜贝丁200到250克，葱姜少许 1，黄瓜擦丝剁碎，挤出大部分水份；鸡蛋放锅里炒熟，铲碎，冷却；鲜贝丁洗净，用...

青萝卜馅饺子 1、萝卜洗净去皮，用擦丝器处理成细丝，萝卜含有一股辛辣味，要下入开水中焯烫1分钟，迅速捞出。2、捞出的萝卜丝，放入清水中浸泡3分钟，这样口感更清脆，颜色也更鲜亮。3、攥干里面的水分，放在案板上面，展现你的刀功，剁成碎末。4、准备一些喜欢的配菜，泡好的粉丝和黑木耳，切成...