1、酵母用温水融解；2、加入白糖，搅拌均匀；3、加入鸡蛋，搅拌均匀；4、加入面粉，用筷子搅拌至无干粉状；5、揉成光滑面团，加盖保鲜膜，饧15分钟；6、将醒好的面团切成小剂子，揉成光滑的馒头；7、蒸锅二发30分钟至二倍大，然后大火烧开锅，蒸15分钟，关火焖3分钟，出锅即可。

包子店选址诀窍在于“人流密集，生活便利，竞争分析”。优选居住区、商业街入口或办公区附近，确保目标顾客群体稳定且需求旺盛。同时，考虑交通便利性，如公交站、地铁站出口，便于顾客快速到达。此外，还需调研周边同类店铺情况，避免过度竞争，选择有差异化优势的位置。总之，选址需综合考虑人流量、顾客需求及市场环境，确保店铺开业即能吸引顾客，奠定良好经营基础。数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店首选...

1、将面粉放入盆内。2、放入适量酵母粉。3、打入鸡蛋。4、放入少量水，和面。5、和好了，醒发10分钟。6、用刀切成一段一段的小剂子。7、揉成圆形。8、锅中放水，放上蒸笼，大火烧2分钟。9、将馒头放入蒸笼上。10、蒸20分钟。11、蒸好的鸡蛋馒头。

1、上述材料依次准备完成。2、酵母大概一勺。3、用温水化开酵母。4、化开的酵母水倒入面粉。5、倒入酵母水之后不要下手揉面，先用筷子不断搅拌，然后就变成了絮状。如果底部没有过多干粉就可以下手揉了。6、慢慢揉、用力揉。慢慢揉成一个光滑的面团。7、把刚刚的面团分成两个小面团，选取其中一个...

1、准备一个馒头就可以了，用刀把它切成小片，然后准备一个鸡蛋，将它打散了。2、把鸡蛋打得差不多了，这时候就开始裹馒头片了，这个步骤是比较简单的。3、把一个一个馒头片蘸到鸡蛋液里，把它包裹好就可以了，在这个步骤大家需要注意一些，我们一定要把鸡蛋打得一些，如果不均匀的话，上面涂的也...

2. 蒸馒头：将准备好的馒头放入蒸锅中，加水蒸熟。一般情况下，蒸6-8分钟即可。可以用筷子插入馒头中心，如果取出时不带面糊，则表示馒头已经熟透。3. 蒸鸡蛋：蒸馒头的同时，将打散的鸡蛋均匀地倒在蒸锅的一侧。盖上锅盖，继续蒸煮。约3-4分钟后，鸡蛋会变得嫩滑。4. 拼盘装饰：蒸好的馒头和鸡蛋...

1、牛奶中放入酵母，静置5分钟左右再放入白糖化开。2、在牛奶中打入准备好的鸡蛋搅拌均匀。3、接着在牛奶鸡蛋液中加入准备好的面粉搅拌。4、将搅拌好的牛奶鸡蛋面团放入厨师机揉面10分钟。5、揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2倍大。6、发酵好的面团挤压排气，适当加些面粉揉成长...

打开锅盖，取出馒头，放在凉架上稍微放凉。这样制作出来的鸡蛋馒头外表金黄，内部宣软，带有淡淡的鸡蛋香味。小贴士：发酵温度最好保持在28-30°C，过高或过低都会影响发酵效果。二次发酵时，可以在馒头上盖上一层潮湿的布，防止表面干燥。蒸馒头时，水开后再放入蒸屉，可以防止馒头变形。蒸制时间不宜...

蒸馒头时可以加入鸡蛋增加风味。以下是一份加入鸡蛋的蒸馒头食谱：所需材料：- 中筋面粉 300克 - 鸡蛋 2个 - 牛奶 120毫升 - 干酵母 3克 - 细砂糖 5克 制作步骤：1. 将干酵母与温牛奶混合，静置5分钟以激活酵母，然后加入鸡蛋和细砂糖，搅拌均匀。2. 将上述混合物倒入面粉中，搅拌至形成絮状...

主料馒头1个鸡蛋2个辅料糖适量 步骤 1.鸡蛋加入适量糖打成蛋液。2.将馒头切成薄片，然后放入蛋液中使其充分吸收。3.铁板内放少量油，烧热后放入馒头，煎至两面金黄即

要制作鸡蛋蒸馒头，首先准备所需材料：馒头切片，每片厚度适中，大约4到5片；小葱洗净后切碎备用。接下来，将鸡蛋去壳并打散，然后在鸡蛋液中加入适量调料，再加入少许水，搅拌均匀，确保葱末充分融入蛋液中，形成香浓的蛋液混合物。接着，预热煎锅，刷上一层薄油，使锅面均匀覆盖，这样能防止馒头粘锅...