1、用把干净小牙刷，逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部，以免被箝);2、用大剪子剪去须叉，泡在清水中待用;3、两块干姜去皮切姜末(先切薄片，再改姜丝，才能完成)。每块姜约50mm见方;4、两根大葱切葱末(方法同上);5、剥两头大蒜，蒜瓣去处根部，用刀背拍碎;6、干辣椒用剪刀剪成丝状;7...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、主料：小龙虾21只。2、辅料：青蒜适量、蒜头适量、小葱头适量、姜适量、香葱适量、花椒适量、八角适量 3、配料：甜酱适量、白酒适量、生抽适量。4、小龙虾漂水几天，用牙刷刷干净；去头去虾肠，洗干净备用。5、青蒜和香葱洗干净切段备用；姜和蒜切片，葱头切丝备用。6、花椒一小把，干辣椒切段备...

盱yu麻辣小龙虾的做法：材料：小龙虾葱姜蒜干辣椒花椒料酒生抽老抽盐糖鸡精香菜步骤：小龙虾洗净沥干水分备用。葱姜蒜切末，干辣椒剪成段，花椒炒香备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒段和花椒煸炒出香味。放入小龙虾煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水，煮开后转小火炖...

1.新鲜小龙虾。2.先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。3.再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。4.再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉，沙线便轻易取出。5.准备好洗净的龙虾和调味料。6.小葱和姜片。7.锅中上油(油要多些)，油烧热后下入砂糖。8.倒入小龙虾，中火翻炒(在倒龙虾时，注意别烫到手...

麻辣小龙虾的简单做法 1.将蒜小葱大葱，青椒红椒切好。2.去虾线虾头。3.油5成热放小龙虾炒至红色盛出。4.将豆瓣酱蒜片葱片，干辣椒桂皮，香叶花椒炒香。5.倒入小龙虾啤酒，辣椒面焖煮10分钟。小龙虾应该怎么清洗 1、小龙虾的表面洗干净还是远远不够的，由于龙虾生长的环境和所吃的食物是污泥和...

将炒锅中的小龙虾捞出装盘，撒上适量葱花点缀即可食用。这是一种比较传统的麻辣小龙虾做法，可以让你在家也能品尝到地道的美食。当然，你也可以根据自己的口味做出一些自己的改变，比如调整辣度、增加蒜蓉等。有了这个简单的做法，你就可以在家里享受到麻辣小龙虾的美味了。祝你做菜成功，尽情享用！

1、首先小龙虾洗净，去虾线，备用。2、切好姜、葱、蒜备用。3、然后锅中凉水，大火煮沸。4、倒入小龙虾，中火煮8分钟。5、待虾壳变红即可捞出。6、锅中倒油，加入花椒、小米椒、姜、葱段、蒜片，翻炒均匀。7、加入麻辣小龙虾调料，翻炒均匀。8、倒入小龙虾，翻炒均匀。9、加入生抽、啤酒、盐...

2.热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。3.倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，醋炒匀。4.倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒。5.加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮。6.待水分快收干时，开盖大火收汁即可。做法二 准备好小龙虾...

如何麻辣小龙虾呢？做法一 食材 小龙虾200克、干辣椒20克、辣椒酱20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。步骤 1.将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。2.锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干...