1、材料：盐适量、水130克、猪肉250克、青辣椒、葱、姜、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油；2、将猪肉洗净，剁成末，葱、姜切末；3、把肉末放入盆内，加入盐、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油、葱、姜末搅至肉馅发粘；4、青椒洗净切碎，加入少许食用油拌匀，将肉馅倒入再搅拌均匀，...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

要让青椒饺子馅美味可口，秘诀在于巧妙的调配。首先，选新鲜嫩绿、皮薄肉厚的青椒，保持其脆嫩的特性。将青椒切成细丝，去籽去膜，这样既能保留其爽脆，又能提升口感。在馅料搭配上，肉末和虾仁是不错的选择。肉末能为青椒增添鲜香，而虾仁则带来丰富的口感和咸鲜味道。在调味上，适量的盐、酱油、姜蒜...

1. 准备饺子皮：将白面粉倒入碗中，逐渐加入水，边倒边搅拌，搅拌成面团。将面团揉搓至面团光滑有弹性，静置松弛10分钟。2. 准备馅料：将猪肉剁成肉泥，青椒洗净切碎，葱姜蒜切末。3. 将猪肉泥、青椒碎、葱姜蒜末放入一个容器中，加入适量的盐、生抽、鸡精等调料，搅拌均匀制成馅料。4. 取一块面...

1.馅料：猪肉、青椒。2.把青椒洗净去蒂。3.锅烧开水、放入青椒焯至断生，捞出过冷水。4.然后将其沥干水分备用。5.面粉中加适量的清水，和成光滑的稍软面团，饧发20分钟再用。6.猪肉馅加盐、味精、蚝油、胡椒粉、葱姜、花生油，搅拌均匀备用。7.把沥干水分的青椒用切菜器，制成馅料。8.把青椒放...

13.接着放入剁好的青椒馅。14.顺着一个方向搅拌均匀。15.把面团拿出来，搓成均匀的细长条。16.把面剂子揪成均匀的小面剂子，整齐排列，然后撒上补面，用手掌根按平。17.按平的面剂子擀成饺子皮。18.饺子皮中放入青椒馅，包好。19.把包好的饺子整齐的码放到竹帘上，竹帘底部放些补面，以免防粘...

1、把青椒和尖椒洗净去籽，切碎。做青椒馅饺子的时候，放个尖椒味道更好;2、在切碎的青椒碎里，放入少量的盐给青椒脱水。然后我们把青椒稀出来的汁，倒入一个小碗中，一会我们调馅的时候用。我们还要在脱了水的青椒中放入少量的植物油抓一下。整个(2)这个步骤，就是为了防止青椒出水使饺子馅变稀，...

步骤：1.先将面粉和清水盐和成不软不硬的面团，盖上饧着，然后开始准备馅料。2.将小香葱切葱花，生姜切细末。3.将大青椒去蒂和籽放入沸水中烫1分钟捞出过凉水捞出，轻轻挤去水分切碎。4.玉米粒如果不是甜玉米或熟玉米粒要用水煮熟再用。5.虾仁切小段。6.将肉馅放入容器中加生抽花椒粉盐料酒...

1. 青椒洗净，去籽，切成细丁状。葱姜蒜剁成末。2. 将猪肉馅放入碗中，加入青椒丁、虾仁、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，腌制15-20分钟。3. 准备面粉和清水，慢慢加水揉成面团，醒发30分钟。4. 面团醒发后，取一小块擀成薄皮，用饺子模具将皮切成圆片。5. 用汤匙将...

1、面粉500克，青椒4个，猪肉半斤，食盐少许，生抽少许，橄榄油少许，耗油少许。2、青椒洗净，用手掰成小块备用。搅拌机绝对是神器，把青椒弄碎可以了，不能太大也不能太小。3、把肉馅拌一下，放入生抽、橄榄油、耗油还有少许盐，搅拌均匀，记住一定要一个方向搅拌。4、将搅好的青椒适当的挤一下水...

1、准备好所有食材，猪肉最好选择带点儿肥肉的猪后腿肉，买的时候直接让人绞成小丁，2、青椒去蒂、去籽洗净，沥水。3、 把葱、姜切碎，放到猪肉馅里面，放两勺油、两匙盐、五香粉、鸡精、酱油适量，料酒、香油少许。4、把所有材料搅拌均匀。5、把沥好水的青椒先切成条，然后再剁碎，如果青椒水份...