1、原料:温水650克,油条粉1000克。2、我们在盆中倒入650克温水,打一颗鸡蛋进去备用,倒入1,000克油条粉和温水和成面团。3、接着盖上保鲜膜,放置醒发30分钟,醒好的面给它擀成饼,切成条,用筷子压一下,然后用手抻一抻。4、锅中烧油,油条高温下锅,小火炸至迅速飘起来,炸至金黄变色捞出...
乐信万能蒸烤箱,是厨房中的得力助手。这款烤箱采用先进技术,集蒸、烤、烘等多功能于一体,满足您不同的烹饪需求。其大容量设计,让您轻松应对各种场合,无论是家庭聚餐还是商务宴请,都能轻松应对。乐信万能蒸烤箱还具备智能控温系统,确保食物受热均匀,口感鲜美。同时,其易于清洁的特性也让您在烹饪之余,享受轻松愉快的厨房时光。选择乐信万能蒸烤箱,让您的烹饪之旅更加精彩。上海市闵行区一旦厨具经营部,专业厨房设备回收,奶茶店设备回收,面包房设备回收,一站式服务,回收解决方案提供商,专人团队上门,全方位解决您的需求,欢迎致电!
1、用料:高筋面粉250g,小苏打3g,泡打粉4g,盐4g,油8g,牛奶20g,鸡蛋1个,水90g。2、将所有食材一起放入容器中水要分次边搅拌边加入。3、面粉搅拌成雪花状用干净的小手揉成光滑的面团。4、盖上保鲜膜让面团松弛几个小时这样炸出来的油条才够蓬松。5、松弛好的面团擀成面片。6、切成等宽的小片。
置放一旁,略微制冷以后就可以开吃了。油条熟特别快,放入锅中烹制1-2min后就可以起锅,味儿非常好吃,表面松脆,颜色金黄色,一口咬下去蓬松感十足、炸出来后屋子里香气四溢,假如再搭配上一碗豆浆、一个水煮鸡蛋,该有多幸福啊~工薪族再也不需要排长队买早餐了,在家就能作出的美味!
我们需要准备好制作油条的必备食材:高筋面粉、温水、盐、食用油。高筋面粉是油条筋道的关键,盐能调节味道,食用油负责酥脆的外壳。醒发面团,耐心等待 将高筋面粉倒入大碗中,加入温水和盐,揉成光滑的面团。揉面时需要耐心和力度,直到面团呈现出不粘手且富有弹性的状态。揉好的面团放入碗中,盖上保...
4. 油温要高,将油条下锅炸至金黄色即可。四、简单又好吃的油条做法:1. 准备普通面粉、盐、小苏打、酵母粉等材料。2. 加入温牛奶、鸡蛋等调料和面。3. 和好的面团抹上油,用保鲜膜包裹静置。4. 醒好的面团擀成长条状,切成两厘米宽的条状。用筷子在中间压一下做成油条胚子。5. 油温烧至七成热...
油条、豆浆是北方人非常喜欢的早餐食品,但又怕不良商家用的油质量不好,所以反复用同一个锅炒,对身体很不好。今天,我想介绍一种简单的方法,在家里炸油饼,不使用任何添加剂,这样的油饼吃起来绝对放心。大家要注意的是,炸好的油条可以拌凉菜、做馅、炒菜,但不要高温煎炸或使用。用过的油最好...
把油条拉一拉、抻一抻,放入锅内使其定型,这时油条就会慢慢变大,然后用筷子翻动一下。大约炸一分钟,色泽金黄酥脆就可以出锅了。金黄酥脆的油条就好了。炸好的油条外面是酥的,里面松软而有弹性。吃起来还有一种奶香味和蛋香味在里面。如果再搭配上自制营养豆浆,简直是早餐绝配了,太棒了。是不是...
这时再将两块长条叠加在一起,然后用筷子从中间使劲压一下备用。3、起锅往锅中倒入半锅食用油大火烧开,等油温上来后把压紧的面条用手拉开,然后扭一下,再把两头捏紧放入锅中进行油炸,然后用筷子不停的翻转油条。直至将油条炸至漂浮呈金黄色即可捞出控干油。简单美味的油条就制作完成了。
油条是一种油炸食品,作为传统的中国早餐,油条常搭配豆浆一起食用,但自己做油条的话难度比较高,很多人都无法做出又软又蓬松的油条,下面就来教大家蓬松、空心的油条做法,赶紧来学学吧。酵母粉放适量 炸油条放酵母粉的量不能过多也不能过少,一般根据面粉的量,一斤面粉大约放四克酵母粉即可,如果放...
怎样做油条好吃又酥脆1、食材清单:面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、鸡蛋1颗、150克、食用油20克。2、先来和面,面粉300克,盐3克,酵母3克,苏打粉2克,鸡蛋1颗。3、先把鸡蛋充分的混合均匀后再加水 150克,搅拌成絮状后加食用油20克。4、上手揉面,基本的揉成一个面团儿后先醒发10...