好吃做法又简单的饭菜【点击查看详情】
title:香煎红烧鸡块。功效。香煎红烧鸡块是一道口感香酥,味道鲜美的饭菜。鸡块富含蛋白质和维生素,适合提供能量和增强免疫力。材料。1.鸡腿肉块(500克)。2.生姜(适量);3.葱段(适量);4.蒜蓉(1勺);5.酱油(2勺);6.料酒(1勺);7.糖(1勺);8.食盐(适量);9.胡椒粉(适量);10.生抽(1勺);11.植物油(适量)。做法步骤。1.将鸡腿肉块洗净,切成适口大小的块状。2.将姜切成片状,葱切成段状。3.在锅中加入适量的植物油,烧热后放入姜片和葱段,炒出香味。4.加入鸡块,煎至两面金黄色。5.加入适量的料酒,煮至酒精挥发。6.加入酱油、生抽和适量的糖、食盐、胡椒粉,翻煮均匀。7.加入适量的水,放入蒜蓉,用小火炖煮15-20分钟,直至鸡肉变得酥烂。
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