椰汁打蛋是一种饮品，由椰汁和鸡蛋混合而成。一般来说，椰汁打蛋是不建议过夜的，因为鸡蛋可能在室温下滋生细菌，容易导致食物中毒。所以，最好是在制作好后尽快饮用，不要过夜。同时，如果椰汁打蛋已经放置了一段时间，特别是超过两小时，建议不要食用，以避免食物安全问题。

椰汁打蛋过夜后最好不要喝。理由是，椰汁中的蛋白质与空气接触后容易滋生细菌，如果放置过夜，细菌会继续繁殖，增加患食物中毒的风险。所以建议不要喝过夜的椰汁打蛋，以确保食品安全。

这个方式可以喝，偶尔喝是可以的。但是椰性偏寒，蛋类也偏寒类，二者一直吃，对身体可能有不好影响。但是，如果是夏天喝，也许是不错的饮料。按照营养学角度分析，二者结合属于蛋白质超标类型，容易带来钙流失的担忧，不适合长期喝。当然，如果都是偶尔喝次吧，没有什么的。

等椰汁稍微凉一点，大概七八十度就倒进碗里，打入一只鸡蛋搅拌，然后就完成了。早上起来或晚上临睡前喝一杯对身体好，听说还能美容养颜呢。

椰子汁喝新鲜的比较好，蛋应该煮熟吃才能使得既卫生又利于营养吸收。

椰子汁的好处是：生津止渴，预防心脏病，降血脂，促进新陈代谢，美颜养肌，润喉止咳，祛风湿，平肝火 蛋不可以多吃，一般是一个星期四个蛋就够了。建议分开吃。

最后，将煮好的椰汁打蛋倒入碗中，稍微放凉后就可以享用了。你可以根据个人喜好加入一些水果丁或者果酱来增加口感和营养。总之，椰汁打蛋是一道简单又美味的甜品，只要掌握好火候和搅拌技巧，就可以轻松制作出滑嫩可口的椰汁打蛋了。无论是作为餐后甜品还是下午茶点心，都是一个不错的选择。

将两罐椰子汁倒入容器内,加热至沸腾即可,待椰子汁稍稍冷却,将1个鸡蛋放碗里搅拌均匀,倒入温度为70-80度的椰子汁中,边倒边搅拌(记住哦)然后呢，就成了两杯美味可口的椰汁打蛋喽.

用料：椰汁，鸡蛋。椰汁打蛋的做法：将鸡蛋放入容器中打散，鸡蛋要打到蛋白和蛋黄融合；在打好的蛋液里倒入已经准备好的椰汁，边倒边搅匀；搅拌均匀后，放入奶锅中加热，一边煮一边搅拌，椰汁打蛋刚沸腾的时候马上开小火，再煮二分钟即可关火，完成。

椰汁打蛋有非常好的调养身子的功效，可以提升人体的免疫能力，在止咳润肺层面也可以充分发挥非常好的功效。用料 椰汁 鸡蛋 椰汁打蛋的做法 打蛋搅拌。加入椰汁。加入打好的蛋搅拌，一定要搅匀 可分多次搅拌。开火，一边煮一边搅拌。注意：在椰汁打蛋刚刚沸腾的时候马上开小火，再煮二分钟即可关火。小...