1. 大虾：300克 2. 大蒜：3瓣 3. 姜：1小块 4. 青椒：1个 5. 盐：适量 6. 酱油：适量 7. 料酒：适量 8. 胡椒粉：适量 9. 植物油：适量 做法步骤：1. 大蒜和姜去皮，切成末；青椒洗净去籽，切成丝备用。2. 大虾去壳留尾，洗净后用刀背剁两下，腌制片刻备用。3. 锅中加入植物油，...

玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...

烤完的大虾的可醮一些蒜蓉，烧烤料，豆鼓酱油等，只要你对这些食物没有禁忌就可以使用

毛豆、基围虾、红椒、黄椒、姜、鸡蛋 调 料 盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油 做 法 1、基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开。用盐、太太乐鸡精、淀粉、蛋清给虾上浆，再下入温油中焯一下，待用。2、毛豆、红椒块、黄椒块一起用油焯一下，捞起。3、锅内留底油，加姜片炒香，下入全部原料翻炒，调...

材料大虾250克，葱姜少许 做法1.【做法】：1.将洗净的立虾从中间部分用牙签挑出虾肠，发现只要用法得当，很容易挑出；很容易挑出来2.锅中放水，加入盐，花椒，葱段3.放入立虾煮熟即捞出来 材料草虾200克，煮汁：2片，水400克，柴鱼素1小匙，味醂50克，酒100克，盐1小匙 做法带壳草虾去肠泥，放...

把鸡精、细砂糖、番茄酱勺入碗中，加入少许的水。接着加入生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀放置一边备用。4、根据要做的量加入适量的油，待油温稍微升高放入老姜片及葱白爆香。慢慢煸至老姜干黄葱白变褐，然后用筷子夹出这些东西弃之不要。5、接着升高油温倒入之前准备好的黑斑节虾，倒入之后把斑节虾铺开...

主要食材：大虾500克，配以香油、料酒、酱油、味精、醋，还有新鲜的葱、姜和适量花椒。步骤一：准备大虾 首先，选购的新鲜大虾需要进行洗净。在这一过程中，需要将大虾的脚和须进行修剪，摘除沙袋、沙线和虾脑。接下来，将处理好的大虾切成四段，以便更好地入味和烹饪。步骤二：佐料准备 将新鲜的葱...

大虾最简单吃法便是炒虾，烹饪步骤如下：工具/材料：蒜、虾、葱、姜、孜然粉、料酒、白糖、生抽、盐。1、先把虾去虾线，然后加入适量盐，姜蒜和料酒腌制十分钟左右。2、在腌制虾的同时准备佐料。在碗中放入两勺料酒，两勺生抽，一勺白糖，一点孜然粉。搅拌均匀备用。3、同时还要准备好葱姜蒜，切好...

调料：大葱10克,姜15克,大蒜（白皮）20克,番茄酱60克,豆瓣辣酱15克,淀粉(蚕豆)10克,色拉油50克,料酒15克,盐10克,味精5克,酱油15克,白砂糖15克 教您干烧明虾怎么做，如何做干烧明虾才好吃 1. 明虾剪去须眼、脚，剪开虾背，抽去泥肠。2. 平底锅中先入20克色拉油烧热，明虾全部放入，用小...