1. 将猪肉和鸡腿肉洗净，切块备用。2. 热锅凉油，将姜片和蒜瓣放入锅中炒香。3. 将猪肉和鸡腿肉放入锅中翻炒均匀，加入适量的料酒烹调一下。4. 加入花生和红枣，翻炒均匀。5. 倒入适量的开水，水量要稍稍多一些，以覆盖所有的食材。6. 加入适量的生抽、老抽和盐，根据个人口味进行调味。7. 将...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、花生米放入碗内，加入沸水泡一下，剥去皮洗净；2、羊肉切成块 ；3、羊肉放入锅中，加水略烫，捞出洗净备用 ；4、羊肉放入沙锅内，加入清水、葱段、姜片，盖上锅盖，待烧沸后 ；5、撇去浮沫，加入黄酒、花生米，转小火炖30分钟即可。二、花生炖肉的营养 1、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、...

1.花生冲洗干净，用水浸泡半小时备用，时间充足的话，可以多泡一会，把花生全部泡开更好吃 2.五花肉切成一厘米左右小丁，千万别切大了，小小才更入味，当然也更适合小朋友吃呢 3.五花肉丁放入锅中，加入一点点水，然后开大火翻炒，水干后再转小火，焖出油来，小心不要烧掉了哦。4.炒成有点金黄色...

记得加一勺醋，因为醋能把骨头里的磷，钙充分溶解到汤内，使汤味更鲜美。同时，不要过早的放盐哦!因为盐会使肉里的水分很快跑出来，加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。4、煲汤的过程是用旺火烧开，再改用小火，细火慢熬，看排骨煮得差不多时，按顺序放入大枣，花生。如果煲出来的汤呈乳白色，证...

高压锅花生炖猪蹄的做法步骤 1. 把洗净的猪蹄入锅，放块姜，料酒大火煮沸去沫 2. 把泡好的花生放入已经去了沫的锅中，盖上盖子煮30分钟左右（因为我是用高压锅哦）3. 在煮猪蹄的空闲中，把配料全部洗净。姜蒜弄成末，葱切成葱花，香菜切段，小米辣切碎。所有配料准备好放碗里，加入鸡粉，花椒粉...

1、猪脚砍块并冷水下锅除去血水，然后用清水洗净。2、捞起猪脚并晾干，然后准备八角并将蒜头拍成蒜粒。3、将冬菇和花生洗净泡入温水中。4、倒入约1勺花生油下锅。5、加入蒜粒和八角并用小火爆香。6、倒入猪脚并中火翻炒爆香，炒至猪皮微微焦黄即可。7、加入酱油和水。8、转移入砂锅中小火炖煮至...

1如果是煮带壳新鲜花生，需冷水下锅煮15分钟即熟因为新鲜花生的壳比较坚硬，热水下锅只会让花生壳更硬，温度难以进入内部煮到花生肉，所以需要冷水下锅2如果是煮去壳新鲜花生米，冷水下锅煮12分钟，热水下锅煮10。花生好吃又入味的做法如下1首先把花生倒入大盘中，加清水反复搓洗干净花生表面的泥土，洗...

将花生米提前泡好，排骨浸泡30分钟后焯水。将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中，一次性加足适量的清水。大火煮滚之后转小火煮45分钟后。放入洗净的枸杞，然后倒入适量的植物油、鸡粉、食盐调至入味后即可关火

1、食材：花生、清水、食盐、丁香、八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、肉蔻。2、准备500克带有花生壳的花生，第一步先清洗干净，因为它生长在地下，身上的纹路非常脏，尤其是泥土，厚厚的一圈，至少要清洗3遍，然后用清水浸泡一会儿。3、很多人反映花生难入味，其实在煮之前，我们应当提前处理一下，把浸...

主料：猪尾500克,花生仁（生）300克调料：盐5克 1.先将猪尾焯去汗毛，刮洗干净，斩为段。2.将花生肉洗干净，一起放入瓦煲里，注入开水2000克，煲好后得汤1500克。3.煲时用盖盖着煲至稔，用精盐调好味，倾在汤窝里便成。猪尾、猪尾骨、花生 辅料党参、当归、黄芪、陈皮、红枣、枸杞、香菇、...