1、将嫩黄豆洗净，用开水焯水后沥干备用；2、锅中放入适量的植物油，烧热后放入大蒜炒香；3、将焯水后的嫩黄豆倒入锅中，翻炒均匀；4、加入适量的生抽和盐，继续翻炒至嫩黄豆熟透即可。红烧嫩黄豆 食材：嫩黄豆、红糖、生抽、老抽、盐 步骤：1、将嫩黄豆洗净，用开水焯水后沥干备用；2、将焯水后的...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 将嫩黄豆洗净，沥干水分。2. 热锅凉油，放入蒜末炒香。3. 加入嫩黄豆翻炒至变色。4. 加盐调味，翻炒均匀即可。2. 嫩黄豆炖排骨 材料：嫩黄豆、排骨、姜片、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、食用油。做法：1. 排骨洗净切段，嫩黄豆洗净。2. 热锅凉油，放入排骨煎至两面金黄。3. 加入姜片、...

1、准备姜、葱。2、加水150ML，泡发黄豆12小时。3、倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香，大火爆香。4、倒入黄豆，翻炒均匀。5、加老抽、生抽、白砂糖、盐，翻炒均匀。6、加水50ML，大火收汁，盛出即可。

8、加入适量酱油。9、加入适量醋。10、加入适量鸡精。11、搅拌均匀后，就可以食用美味的嫩黄豆了。

3. 炒黄豆：将嫩黄豆煮熟，控干水分备用。热锅冷油，放入蒜末炒香，再加入煮熟的黄豆炒炒，最后倒入适量盐、鸡精搅拌均匀即可。4. 酱黄豆：将嫩黄豆用清水洗净，然后晾干。加入适量的盐、料酒和酱油，搅拌均匀，腌制数小时至入味。然后将腌制好的黄豆放入蒸锅中蒸熟，待凉后即可食用。以上只是几种简单...

第一步：用热水将黄豆浸泡一会（一到两分钟的样子，新豆子泡的时间比陈豆子短），注意是用热水哦，这样是为了让黄豆更脆，不至于炒熟以后硬邦邦的 1：将黄豆从水中取出稍稍把水塞干一下锅，炒黄豆对火候的掌握是非常重要的，一宁要用小火哦，刚下锅的黄豆因为是湿的可以火稍稍大一点。以汽灶为例...

1. 将黄豆洗净并泡水备用。芥菜洗净后沥干水分，切段。2. 准备蒜头和生姜，蒜头拍碎切蓉，生姜切片。3. 热锅凉油，将黄豆下锅翻炒，直至黄豆变成金黄色。4. 加入蒜头、姜片翻炒出香味，然后倒入适量生抽增色增香。5. 芥菜段下锅，大火快炒，直至芥菜颜色变为青绿色。6. 最后，加入味精和盐调味...

炒黄豆，这个家常又美味的烹饪方法，是将那些未被化肥和农药污染的自家黄豆变成餐桌上的香酥小点心。首先，准备好100克新鲜的黄豆，确保它们洗净后沥去多余水分。将黄豆放入热锅中，用小火慢慢炒至豆皮微微裂开，这个过程要注意观察，以免过度炒糊。在炒的过程中，只需适量的油，以保证豆子的香脆口感。...

6、准备新鲜黄豆，因为是放冰箱里冻着的，所以先散冻2 洗净黄豆，沥干备用3 准备肉，因为是冰冻住了的肉，所以先稍微散冻，这样也容易切一点4 切成肉泥5 热锅，少量的油，把新鲜黄豆放进去翻炒，然后把肉泥也放。7、咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 小炒嫩黄豆的做法步骤 请点击输入图片...

2、盐炒黄豆 盐炒黄豆是一道简单易做又美味的家常菜。将黄豆炒至金黄色即可，不需要过多的调料，只需用盐和孜然调味即可。炒好的黄豆可以搭配米饭、馒头等食用，口感鲜美，营养丰富。3、黄豆焖猪脚 黄豆焖猪脚是一道以猪蹄和黄豆为主要材料的家常菜。将猪蹄煮熟后，加入黄豆、适量的调料，用小火炖煮1...