1、大火煮开后转小火慢慢炖，2--3个小时以后就差不多了，最好是煮到银耳成胶状。然后放入适量的冰糖，搅拌化开，大约再炖30分钟就ok了！不追求口感的话，你要是用高压锅大火15分钟就可以了。2、如果你想吃像果冻一样的羹状的，那就在大火的时候放入一些琼脂。3、你要是用炖盅的话1个小时30...

把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。把枸杞放进去在炖5分钟即可。可以放冰箱冰一下在喝。

银耳莲子需要炖的时间因个人喜好和炖的方式而有所不同。一般来说，炖银耳莲子的时间为1-2小时，以确保银耳和莲子的口感烂熟，并且汤汁浓稠。但是如果使用压力锅炖煮，时间可以缩短为30-40分钟。最好根据个人口感和炖煮设备来决定最佳的炖煮时间。

莲子炖银耳一般需要炖1至1.5小时才能熟透。具体时间还取决于所使用的炖盅或锅的大小和加热方式，以及火力大小等因素。建议在炖制时多次查看炖品的状态，并用筷子或牙签插入莲子和银耳来检查是否已变得柔软熟透。炖制时间可以根据个人口感和喜好适量调整。

莲子炖银耳一般需要炖40分钟至1小时左右才能熟透。具体时间也可以根据个人口感和锅具的不同稍有变化。在炖煮过程中，可以根据个人喜好酌情调节炖煮时间，确保莲子熟透软糯而不过烂。

干银耳在烹饪前需要充分泡发，通常需要3个小时以上。干银耳含有丰富的营养成分，是极具价值的滋补食品。通过充分泡发，银耳能够吸足水分，煮出来的汤品会更加软糯和营养。至于红枣银耳汤的食用频率，建议一周2-3次。红枣和银耳都富含膳食纤维，有助于肠道健康，但过量食用可能导致消化系统不适。因此，...

莲子炖银耳一般需要炖至少1-2个小时才能煮熟。具体时间还取决于你使用的炖锅的火力和莲子的大小。最好在炖煮过程中不断检查莲子的软硬程度，确保炖至莲子变得柔软且熟透后才能食用。

银耳莲子汤需要煮15-20分钟。用银耳莲子汤来熬制银耳莲子汤，一般需要熬制15分钟左右。用莲子、银耳等食材来熬制银耳莲子汤，一般需要熬制20分钟左右。银耳莲子汤主要含有植物性胶质、多糖、胡萝卜素、维生素A、维生素D、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等微量元素，还含有多种氨基酸和膳食纤维等营养物质。

1、银耳莲子煮1~2小时左右能熟。2、干莲子质地坚硬，所以煮烂用的时间较长，使用普通铁锅煮，一般是1~2小时左右。如果是使用高压锅煮，30~40分钟即可。3、煮莲子的小窍门：莲子很难煮熟，先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子...

当然不行，其实这个汤里莲子是要先煮的，银耳是后放的，而且煮那么久银耳就化了。这道汤煮好后，应该是莲子面软，银耳略脆，最好再放上几个大红枣营养价值更高。时间不要超过三个小时。