红葡萄酒的多种功效：1. 预防感冒：葡萄皮浸出的原汁含有苯酚类化合物，能防治感冒。2. 有助于心血管病的防治：葡萄酒中的原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，防止动脉硬化。3. 防治脑血栓：葡萄酒中含有白藜芦，可以减少脑血栓的发生。4. 防治肾结石：适量地饮用红葡萄酒，可以防止肾结石。