一方水有多少斤，这句话好像是一个谜语或者俗语，意思是在某种情境下询问水的重量。通常情况下，水的重量是按照体积计算的，而不是按照斤来计算的。一斤水大约等于500克，但具体取决于水的温度和其他因素。如果需要更准确的回答，需要提供更多信息。