江苏地区立冬时节，人们通常会选择一些温补的食物来保暖和增加体力。一些常见的立冬食物包括。1.热汤：例如鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，可以温暖身体。2.热粥：如红豆粥、南瓜粥、莲子粥等，有助于补充能量。3.根茎类蔬菜：如红萝卜、土豆、山药等，具有温补的效果。4.坚果类食物：如核桃、杏仁、花生等，富含脂肪和蛋白质，有助于提高体内的热量。5.热炖菜肴：如红烧肉、红烧鱼、炖鸡等，可以帮助身体增加热量。总的来说，江苏地区立冬时节的饮食偏向于温补，以应对寒冷的天气。