阳台种植最旺盛的植物取决于阳光照射情况和气候条件。一般来说，阳台上种植的观赏植物如向日葵、马鞭草、多肉植物等比较容易生长茂盛。果蔬类植物如番茄、辣椒、草莓等也可以在阳台上种植，但需要充足的阳光和适当的水肥管理。