玉米生长最旺盛的时候种植的最佳时间通常是在春季，当土壤温度达到适宜的水平并且降雨量充足时。这通常发生在春季的3月至5月之间，具体时间会根据当地的气候和土壤条件而有所不同。在这个时候种植玉米，有利于玉米的生长和发育，从而获得更好的产量。