现在如何健康有效的减肥已成为当代年轻人关心的问题，那有没有健康饮食的方法呢？你了解低碳水化合物饮食方法是什么吗？接下来一起了解一下吧。一、低碳水化合物饮食方法是什么。1.高蛋白饮食；高蛋白饮食并不是说每顿饭只吃鸡鸭鱼肉这些食物，它指的是把每天蛋白质所供给的热量给控制在饮食总热量的20%~30%或者每天摄入的蛋白质总量在1.5~2g/公斤体重。蛋白质不同于碳水化合物，在进入人体以后，蛋白质并不能直接被储存起来而是需要立刻进行代谢，这一代谢过程本身就会额外消耗身体的能量。2.生酮饮食；