签订离职解除劳动合同需与公司沟通，具体要求因公司而异。离职后，用人单位应在15天内办理社保转移手续。员工离职手续包括申请、工作交接、保险减员等。解除劳动关系可提前30天通知单位，并友好协商解除劳动合同，但非必须签订。法律分析；一、需要签订离职解除劳动合同吗。需要签订离职解除劳动合同，需要和公司单位解除劳动合同关系的，员工可以选择签订新的解除劳动合同协议，也可以选择不签订，但是与公司进行沟通。如果是劳动合同到期没有续签的话，员工可以自动离职，如果是在劳动合同有效期限内离职，员工不会有公司对离职的经济赔偿金。有的公司需要签订解除劳动合同协议，有的公司则不需要签订解除劳动合同协议。具体面临的公司不同，则相应的离职手续也不同。二、办理离职手续后多久要办社保转移手续。