香肠是生活中比较常见的一种肉制品，它的做法比较多，可以炒着吃，可以煮着吃，还可以蒸着吃等，味道都很不错。香肠的保存也是有一定讲究的，一般可以放冰箱冷藏保存，也可以冷冻保存，主要看个人需求。香肠放在冷藏还是冷冻。香肠冷冻冷藏都可以放。香肠冷藏的话一定要密封好，防止水分流失，冷冻的话保质期长，一般香肠冷藏的话通常可以保存3个月左右，冷冻则可以达到一年左右，长期保存的话可以选择真空冷冻保存，可以防止串味、表面干硬，冷冻时香肠的口感会慢慢变硬，所以保存的时候一定要包装好。香肠放冰箱怎么保存；香肠既可以冷冻保存也可以冷藏保存，如果是冷藏的话，一定要密封好，防止水分的流失，冷冻的话只需要套袋子装好就行。