民间借贷担保人的责任根据担保方式而定，担保物权担保以担保物价值为限，连带保证担保人对债务承担连带责任。借条诉讼时效中断的情况包括履行请求、同意履行、提起诉讼或申请仲裁等。根据《中华人民共和国民法典》相关条款，这些情形会中断诉讼时效，重新计算时效期间。法律分析；一、民法典中民间借贷的担保人应该怎么承担责任。1、民间借贷担保人怎样承担责任，要依据担保的方式而定，如果担保物权担保，以担保物价值限为限承担责任。保证担保时，如果是连带保证的，对债务承担连带责任。2、法律依据：《中华人民共和国民法典》。第三百八十六条，【担保物权的定义】担保物权人在债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现担保物权的情形，依法享有就担保财产优先受偿的权利，但是法律另有规定的除外。