为什么临期产品开始吸引年轻人。近年来，临期食品成为年轻人的消费新宠。所谓临期食品，指的是即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品。据电商在线计算，我国临期食品市场规模超800亿元，并且已形成一条回收、再出售的完整产业链。中国商业联合会专家委员会委员赖阳说：“现在的临期商品，不仅种类繁多，而且大多是正规品牌，尤其是一些进口品牌深受消费者青睐。”临期消费者们相信“用打折的价格，享受不打折的美味”，吃临期食品不是因为穷，而是一种更聪明的生活方式。对于收入不高的年轻人而言，临期商品同时实现了低成本“尝鲜”与“淘宝”的乐趣。说白了，经常选择快到期的商品消费不就是因为"穷"嘛，没钱嘛。有钱谁不想享用最新鲜的食品、刚问世的各类新品。