拔牙后饮食是十分重要的，一般是只能吃流食，这样可以保护好口腔，但如果流食不管饱，可以适当吃一些馒头或者软一点的面条，选择柔软的食物服用即可，所以拔牙48小时候是可以吃馒头或者米饭的。拔牙后吃馒头可以吗；拔牙后吃馒头通常是可以的，一般不影响恢复。馒头是一种常见的面食，质地比较软。拔牙后，可以适当食用馒头，通常不会导致牙齿明显疼痛或肿胀。但在吃馒头时，也要等到48小时后，凝血后才能适当吃馒头，并尽量流质饮食或半流质饮食。对牙齿的恢复也有帮助，但尽量避免吃辛辣的食物或辛辣的食物。在康复期间也要注意口腔卫生。拔牙后吃馒头好还是米饭。