你知道吗方便面中的脱水蔬菜来自。正确答案：航天技术。解析：方便面配料包中的脱水蔬菜来自航天技术，因为蔬菜保存和运输不易，为了让航天员在太空中吃到蔬菜，补充维生素等营养成分，科学家开发了脱水蔬菜技术，最终催生出这一类方便食品。脱水蔬菜应用广泛，几乎涉及到食品加工的各个领域，它不仅能用于提高产品的营养成分，增加产品色泽和风味，还能让产品的品种更加丰富，极大改善了广大消费者的食品结构。脱水蔬菜是如何制作的。脱水蔬菜的制作方法有两种，一种是自然晒干，一种是人工脱水，但是，因为气候或技术的原因，目前常用的脱水办法是后者，而人工脱水主要有热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水两种。