导语：在日常生活中，人们对于碘盐的说法有许多，有些听上去看似有道理，实际上是没什么科学依据的。那么，碘盐好还是无碘盐好？辨别碘盐真假的方法是什么。碘盐好还是无碘盐好；碘盐和无碘盐各有各的好，对于不同的人群而言，加碘盐与无碘盐都有各自的优势，不能单纯地说哪种盐更好，具体分析如下：1、加碘盐：加碘盐是指添加有碘元素的食盐，食用加碘盐是预防缺碘、甲状腺肿大等现象的重要途径之一，对于长期处于内陆的人群有着重要的意义。因为自然界中能够被人摄取的碘元素主要存在于海产品内，如海带、紫菜等，而内陆的人较少食用海产品，无法从日常饮食中获取足够的碘元素，因而容易出现甲状腺肿大，在这种情况下，加碘盐就比无碘盐更好。