吃柿子引起拉肚子可能有两种原因：。1. 食用过多：柿子属于寒性食物，过多食用会加重胃肠道寒气，导致拉肚子。柿子还不容易消化，过多食用会增加胃肠道负担，也可能引起拉肚子。2. 胃肠道疾病：慢性胃炎等疾病会导致胃肠道炎症反应，吃柿子会加重反应，导致拉肚子。严重情况应及时就医治疗。