冬季老年人适合的养生汤：1. 人参鸡汤：适合元气不足、体质虚弱的老人。2. 党参黄芪山药汤：适合脾虚气虚的老人。3. 枸杞桂圆熟地汤：适合血虚、肝肾阴精不足的老人。4. 党参麦冬：适合气阴不足体弱的老人。老年人冬季调养应由医生辨证指导选择合适的养生汤，不可盲目进补。