煲汤常用中药配方包括：1. 西洋参乌鸡汤：西洋参、乌鸡、黄芪、大枣，适用于气血虚、月经不调。2. 四物鲫鱼汤：当归、熟地、川芎、白芍与鲫鱼，用于补血调经、润肤养发。3. 天麻草鱼汤：天麻、草鱼、制首乌、核桃仁，有平肝熄风、祛风补气功效。4. 猪腰汤：猪腰、杜仲、巴戟天、核桃肉，补肾壮阳、强腰益气。5. 人参鹿茸鸡肉汤：红参、鹿茸、鸡肉，适用于大病或失血后、伤及元气。