中医治疗甲状腺炎有多种方法：1. 饮食疗法：选择合适的食物缓解甲状腺炎疾病，如蘑菇、红枣、紫菜等。2. 服用药物：遵从医生指导，通过服用中药物进行治疗，如小金丹、夏枯草口服液、四海舒郁丸、栀子清肝汤合消瘰丸等。3. 针灸治疗：通过针灸有助于缓解甲状腺炎，能够起到调养的效果。甲状腺炎患者在日常生活中要避免吃辛辣刺激性的食物，并且也要保持心态平衡，避免情绪波动较大。