喝酒前可以喝牛奶或酸奶适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用，服用后需要饮足量白开水，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来，不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。平时也可以多吃几个橘子，维生素c、维生素b足量于酒前半小时内服用。维生素b、维生素c具有消化和分解酒精的作用。