苹果手机一直不提供通话录音的主要原因是受限于各国法律规定，如果是普通录音，苹果手机是支持的。操作步骤如下：打开手机下拉页面；进入搜索页面；搜索语音备忘录；单击语音备忘录就可以打开；在语音备忘录界面点击开始就可以开始录音；完成录音点击结束，这样就录音成功了。