哈尔滨医科大学附属第一医院削芋头手痒怎么办：1. 彻底清洁：使用流动的水冲洗沾染芋头汁的皮肤处，解除芋头汁对皮肤的刺激作用。2. 局部外用药物：使用炉甘石洗剂、复方利多卡因乳膏、糠酸莫米松凝胶、醋酸曲安奈德乳膏等药物治疗，减轻芋头引起的手痒症状，具体用药遵医嘱。3. 口服药物：口服抗组胺类药物如非索非那定片、依美斯汀缓释胶囊等药物抗过敏治疗，具体用药遵医嘱；适当服用维生素C片、葡萄糖酸钙片也可以辅助治疗。