孕早期适量食用土豆有益：1. 含有丰富的营养物质：土豆含有多种营养物质，可以增强机体抵抗力和补充能量。2. 可以提供很好的营养物质：适量食用土豆对孕妇和胎儿的生长发育有益。3. 要注意适量：土豆中的淀粉含量较高，要避免一次性摄入过多，可能会加重肠胃负担，引起腹胀的情况。4. 注意饮食营养多样化：孕早期要加强营养，多样化摄入丰富的食物，同时要注意心态，不要过度紧张。