2、保护消费者权益：随着在线购物、跨境购物等新型购物方式的发展，消费者在购买健康产品时也会面临着更大的风险。3、关注健康风险：对于一些新型健康产品，由于其短时间内无法获取足够的数据进行长期的风险评估，有时候也可能会存在人身安全和身体健康方面的问题。4、推广营养健康：WHO世界卫生组织在长期的医疗工作中发现，很多人的健康问题都与饮食习惯不健康有关。5、促进全球健康：作为世界卫生组织，WHO关注的不仅是国家内的健康状况，还关注全球范围内的健康问题。