云南滇红放了6年不能喝。滇红在红茶中算是保质期较长的。由于加工工艺不同，传统滇红的保质期为2-3年，古树红是6年。但是不建议长期储藏，在3年内饮用口感最佳。红茶是不具有收藏价值的，不管保存方法是否得当，要想品味到鲜香甘醇的红茶，最好是在保质期内喝完。滇红还是新鲜的比较好，开封后尽快喝完，不然滋味与香气会有损失。当然，新购买的滇红茶建议存放一段时间再引用，半年以上的滇红茶性更温和。这也就是平时所说的“退火”。