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炒口蘑怎么做

来源:懂视网 责编:小采 时间:2021-10-28 15:17:19
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炒口蘑怎么做

准备食材:蘑菇切成小块、香菜切成小段、大蒜切成片、小葱切成葱段。起锅热油,加入葱和蒜片爆香。再加入切好的鲜口蘑,炒至五成熟时加入适量生抽,继续翻炒给口蘑上色。然后加入一勺白糖和少量食盐翻炒均匀。接着加入葱花和香菜翻炒均匀。最后加入一点水淀粉勾芡即可。
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导读准备食材:蘑菇切成小块、香菜切成小段、大蒜切成片、小葱切成葱段。起锅热油,加入葱和蒜片爆香。再加入切好的鲜口蘑,炒至五成熟时加入适量生抽,继续翻炒给口蘑上色。然后加入一勺白糖和少量食盐翻炒均匀。接着加入葱花和香菜翻炒均匀。最后加入一点水淀粉勾芡即可。

1、准备食材:蘑菇切成小块、香菜切成小段、大蒜切成片、小葱切成葱段;

2、起锅热油,加入葱和蒜片爆香;

3、再加入切好的鲜口蘑,炒至五成熟时加入适量生抽,继续翻炒给口蘑上色;

4、然后加入一勺白糖和少量食盐翻炒均匀;

5、接着加入葱花和香菜翻炒均匀;最后加入一点水淀粉勾芡即可。

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为口蘑。由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。

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准备食材:蘑菇切成小块、香菜切成小段、大蒜切成片、小葱切成葱段。起锅热油,加入葱和蒜片爆香。再加入切好的鲜口蘑,炒至五成熟时加入适量生抽,继续翻炒给口蘑上色。然后加入一勺白糖和少量食盐翻炒均匀。接着加入葱花和香菜翻炒均匀。最后加入一点水淀粉勾芡即可。
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