食材 主料 龙头鱼 450g 辅料 姜 适量 葱 适量 油 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1.材料:龙头鱼(已洗净)、姜片、葱段。 2.将已洗净的龙头鱼,用剪刀剪成段,待用。 3.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 4.接着,下入龙头鱼,加
红烧豆腐的做法
红头鱼的做法: 1准备一斤龙头鱼,蒜几瓣,葱一根,香菜几根,辣椒适量,胡椒粉适量 2葱蒜辣椒切丁,姜切丝,葱花香菜备用,龙头鱼切断,整条鱼可以不切断连着,煮时不会散了 3锅加热,下油,下姜丝下辣椒煸香,再下葱蒜 4再下入龙头鱼不用翻炒
食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
主料 水潺(龙头鱼)老酒 酱油姜 盐葱 红烧水潺(龙头鱼)的做法步骤 红烧水潺(龙头鱼)的做法图解11. 热锅,把油倒入锅中,加姜(去腥味) 红烧水潺(龙头鱼)的做法图解22. 倒入水潺(龙头鱼),加入老酒、盐,量多少看个人口味,如果想颜色
1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。
做法 1.罗非鱼洗净,刮鳞剖腹去腮。锅子烧热,倒油,放入鱼,煎两面。 2.放入豆腐,稍煎。 3.倒入清水适量。 4.加入老抽少许。 5.加入盐。 6.放入八角。 7.放入葱段。 8.加入白糖。 9.加入辣椒。 10.倒入花雕酒。 11.炖至汤汁基本烧干,加入少许
2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。
红烧豆腐鱼块可以用平时吃的普通白豆腐。 材料 鲩鱼一条斩块、豆腐3小块、红椒半个、葱2根、姜2片,蒜2瓣,干红椒2个,花椒适量,盐4g,十三香适量,胡椒粉适量,生粉适量,鸡蛋3个,生抽5ml,料酒6ml。 做法 1 鲩鱼先用胡椒粉、料酒、盐、十三
3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。
红烧豆腐鱼 材料 水潺400克,适量的葱花。 做法 1.水潺洗净切成断备用。 2.锅内放入适量的食油,开中火。 3.锅热放入姜丝、蒜末爆香,放入水潺烧。 4.加入适量的黄酒、酱油,请记住全程不能翻炒,要进行晃锅烧法。 5.水潺熟后加入葱花及味
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红烧豆腐鱼
材料
水潺400克,适量的葱花。
做法
1.水潺洗净切成断备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火。
3.锅热放入姜丝、蒜末爆香,放入水潺烧。
4.加入适量的黄酒、酱油,请记住全程不能翻炒,要进行晃锅烧法。
5.水潺熟后加入葱花及味精、胡椒粉晃锅晃匀即可。
红烧龙头鱼的做法步骤图,红烧龙头鱼怎么做
食材明细
主料
水鱼
一斤辅料
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量配料
味精
适量
白糖
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧龙头鱼的做法步骤
红烧龙头鱼的做法步骤:1 1准备一斤龙头鱼,蒜几瓣,葱一根,香菜几根,辣椒适量,胡椒粉适量
红烧龙头鱼的做法步骤:2 2葱蒜辣椒切丁,姜切丝,葱花香菜备用,龙头鱼切断,整条鱼可以不切断连着,煮时不会散了
红烧龙头鱼的做法步骤:3 3锅加热,下油,下姜丝下辣椒煸香,再下葱蒜
红烧龙头鱼的做法步骤:4 4再下入龙头鱼不用翻炒,加盖中火烧会
红烧龙头鱼的做法步骤:5 5开盖加入料酒提香,加入酱油提色,下点白糖,鱼加点糖味道更鲜甜点,不要太多
红烧龙头鱼的做法步骤:6 6出锅前加入味精,盐适量,撒上葱花跟香菜,胡椒粉,装盘即可
红烧龙头鱼的做法步骤:7
红烧龙头鱼怎么做
食材
主料
龙头鱼
450g
辅料
姜
适量
葱
适量
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.材料:龙头鱼(已洗净)、姜片、葱段。
2.将已洗净的龙头鱼,用剪刀剪成段,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4.接着,下入龙头鱼,加少许料酒。
5.翻动一下,煮上1—2分钟。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味翻匀。
10.最后,搁入葱段,即可。
11.出锅,装盘。
红烧龙头鱼怎么做如何做好吃
红头鱼的做法:
1准备一斤龙头鱼,蒜几瓣,葱一根,香菜几根,辣椒适量,胡椒粉适量
2葱蒜辣椒切丁,姜切丝,葱花香菜备用,龙头鱼切断,整条鱼可以不切断连着,煮时不会散了
3锅加热,下油,下姜丝下辣椒煸香,再下葱蒜
4再下入龙头鱼不用翻炒,加盖中火烧会
5开盖加入料酒提香,加入酱油提色,下点白糖,鱼加点糖味道更鲜甜点,不要太多
红烧水潺(龙头鱼)怎么做好吃
主料
水潺(龙头鱼)老酒
酱油姜
盐葱
红烧水潺(龙头鱼)的做法步骤
红烧水潺(龙头鱼)的做法图解11. 热锅,把油倒入锅中,加姜(去腥味)
红烧水潺(龙头鱼)的做法图解22. 倒入水潺(龙头鱼),加入老酒、盐,量多少看个人口味,如果想颜色红点就倒酱油,我只倒了一点酱油。快熟的时候放入葱。(水潺不要翻太多次,容易碎,只要刚入锅翻一下就可以了)
红烧水潺(龙头鱼)的做法图解33. 起锅