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鸡爪脱骨技巧视频

鸡爪子怎么去骨头?

1.为了给鸡爪顺利去骨,将鸡爪焯水后再用冷水冲洗,把鸡爪冲洗至完全凉透。

2.用刀将鸡爪的指甲去除,可以更利于剔除鸡爪的骨头。

3.在鸡爪的中间部位,沿着骨头方向划上一刀。

4.用手拉骨头使其骨头与肉分离,再用手一拧即可去除鸡爪的骨头。

总结

1.为了给鸡爪顺利去骨,将鸡爪焯水后再用冷水冲洗。

2.用剪刀将鸡爪的指甲去除方便剔除鸡爪的骨头。

3.在鸡爪的中间部位划上一刀。

4.用手拉骨头使其骨头与肉分离,再用手一拧即可。


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