阿拉善盟特产有阿左旗酥油、阿左旗奶豆腐、居延密瓜、皮囊奶酒、内蒙古榛子等。
1、阿左旗酥油:阿左旗酥油是鲜奶中的精华,含有生物有机体所必需的重要营养成份,最为珍贵,一般是招待贵宾或重大节日享用的昂贵食品。
2、阿左旗奶豆腐:蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。
3、居延密瓜:居延密瓜产自内蒙古西部的大漠边关额济纳旗,因其地理环境的特殊成为了蜜瓜生长的理想境地,所产的蜜瓜不仅个大,色鲜,还非常清甜、口味纯正。
4、皮囊奶酒:蒙古奶酒酒体清澈透明、晶莹剔透。绵甜醇厚、乳香回味悠长,其所用原料取自内蒙古大草原每日清晨4到8时的纯天然无污染鲜牛奶。
5、内蒙古榛子:内蒙古榛子果仁酥香可口,营养丰富,果仁不但可以制作糕点、糖果等食品,还可用于制作榛子乳和榛子粉等营养品。
总结
阿拉善盟特产有阿左旗酥油、阿左旗奶豆腐、居延密瓜、皮囊奶酒、内蒙古榛子等。