在浪漫的情人节,亲手制作一个节日蛋糕送给你的男友来表达爱意吧。
1.需要准备的食材无盐黄油40g,煎饼粉200g,鸡蛋3个,牛奶500ml。
2.将3个鸡蛋打打入碗里,蛋清蛋黄要分离,依次倒入牛奶,煎饼粉,无盐黄油搅拌均匀。
3.过筛粉浆,放入冰箱冷藏半小时左右后,放入烤箱烤制,让蛋糕胚子成形。
4.将制作好的蛋糕胚子用刀子切成心形放入蛋糕盒里备用。
5.把淡奶油,砂糖,食用色素适量倒入烧热的锅中制作班戟皮。
6.将做好放凉的班戟皮卷成花朵样子摆放进蛋糕盒装饰。
7.好看又好吃的班戟皮蛋糕就做成了。