翡翠白玉羹做法非常简单，豆腐和青菜搭配起来也很爽口，是一道适合夏天的汤品。
工具/材料
豆腐
青菜
淀粉
操作方法
豆腐洗净切块，青菜叶切丝。
枸杞用温水泡一下。
水烧开，加入豆腐，再次煮沸。
取一个小碗，加入淀粉，加水搅匀。
锅中加入青菜和枸杞。
倒入水淀粉，再加适量盐、鸡精、耗油调味。
做好了。
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