玉米可以蹦成爆米花,大米也可以用类似的原理做成大米花,并且营养又美味,制作过程非常有趣,今天咱们就来试试吧。
操作方法
将大米洗干净,控干水分,再将白糖和食用油准备好。
炒锅加点油,中小火加热,然后放入大米搅拌均匀。
然后盖盖一分钟,之后就能听到米粒炸开的声音,然后马上转为小火加热。
接着按住锅盖,不断晃动炒锅,让里面的米粒均匀加热。
加热5分钟,等听不到米粒炸开的声音之后,再打开锅盖,往里面加入少量白糖调味即可。
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