很多的人在日常生活中非常的喜欢吃蛋糕,有时候出门去买又不是时候,这时就要求自己也会做简单的蛋糕,今天我们就来说说怎么制作。
工具/材料
鸡蛋6个、牛奶50ml、玉米油50ml、低筋面粉90克、白糖80克
操作方法
首先在蛋黄中加入一半的白糖。
搅拌均匀。
再加入牛奶。
再继续搅拌,需搅拌均匀。
再加入玉米油。
搅拌一下后筛入低筋面粉。
然后搅拌它,搅拌均匀。
这样蛋黄糊就弄好了。
然后蛋清加入另一半白糖。
再用电动打蛋器打发到硬性发泡。
将打好的一半蛋清加入到蛋黄糊中。
搅拌均匀。
在加入另一半蛋清,搅拌均匀。
最后倒入电饭煲,盖好盖子,用蛋糕模式蒸煮40分钟就可以了
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