卤螃蟹，就是把鲜嫩的螃蟹放入卤汤里面卤制，这样螃蟹才会保存的更为长久一些。卤螃蟹是讲究一定技巧的，下面味之院小编教大家制作方法，很简单哦！
工具/材料
螃蟹 适量
味之院卤料 适量
操作方法
选取适量的螃蟹，洗干净。
准备好味之院卤料。
用砂锅煮开。
用油先炸熟定型。
再放入味之院卤料 卤煮约10分钟，即可出锅。
特别提示
螃蟹性寒，不能贪吃哦！
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