我们日常生活中最常接触到的维生素，莫过于维生素C了，维生素C被许多人当做生活的“补品”。
维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。
虽然维生素C有许多对人体有利的作用，促进我们的身体健康，但凡事都是把双刃剑。如果在日常生活中大量服用维生素C，那么“补品”就会变成“毒品”，对我们的身体会造成危害。
滥用维生素C会导致如下后果：
1、长期大剂量服用维生素C可促进铁的吸收，能引起高铁红细胞贫血；
2、长期大剂量服用后突然停药，可造成反跳性坏血病；
3、长期每日用量超过5g可致溶血（葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者，使用治疗量也可发生），重者可致命；
4、长期大剂量应用维生素C可引起草酸盐结石，对其敏感者可引起高尿酸血症，加速肾和膀胱结石的形成；
5、维生素C可减少肠道对维生素B的吸收，由于维生素C可使胃酸增加，常会使胃炎和胃肠十二指溃疡病情加重；
6、长期过量服用维生素C丸可能加剧动脉硬化。
以下几种情况要谨慎服用维生素C：
1、半胱氨酸尿症患者
2、痛风患者
3、糖尿病患者
4、血色病患者
因此，维生素C合理使用便是“补品”，反之，滥用维生素C，便是“毒品”。日常生活中，我们应彻底改变对维生素C的盲目崇拜，维生素C绝非多多益善。
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