40岁的何先生未曾料到，一次寻常的紫菜进食竟让他住进了重症医学科。近日，温州医科大学附属第二医院接诊了这样一位特殊病例。
何先生平素酷爱饮酒，每日必饮7两白酒，且饮酒时总爱搭配紫菜和海带。月前，何先生在家中饮酒后突发肝硬化，被紧急送往温医大附二院感染科救治。检查中，医生发现何先生还患有高钾血症，于是立即进行了降钾治疗。然而，尽管多次治疗，何先生的血钾含量始终居高不下，查血钾浓度达到危急值6.59mmol/L，不得不紧急转入重症医学科。
这一情况让医护人员倍感困惑，直到何先生中午进食时，护士发现他除了医院提供的治疗饮食外，还私自食用了自带的紫菜。何先生解释，他平时就喜欢用紫菜或海带佐酒，这次住院知道医院禁酒，便想带些紫菜来解解馋。他原以为每天三餐加点紫菜，每顿也就2两左右，能让生活多些滋味，没想到却因此险些丧命！幸运的是，护士及时发现了他的这一行为并予以制止。经过两天的降钾治疗，何先生的血钾浓度降至4.07mmol/L，顺利转往普通病房继续治疗。
紫菜作为一种常见的家常菜，其钾含量却十分惊人，属于典型的高钾食物。每2两紫菜含钾量高达1796mg，若一日三餐都食用，钾的摄入量将非常高。温医大附二院重症医学科主管医生王瑞丽指出，过多摄入钾会引发高钾血症，这是一种可能危及生命的电解质紊乱疾病。
王瑞丽进一步介绍，高钾血症主要由体内钾含量升高或钾排出受限引起，正常血钾浓度为3.5~5.3mmol/L，一旦高于6.5mmol/L，就会出现肌无力或肌麻痹、心脏传导异常及心律失常等症状，同时伴有乏力、腹泻、肌肉酸痛等不适。严重的情况下，患者甚至可能因此丧命。
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