这道炒饭具有：补肝明目、清热解毒、益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效。做法简单，成本不到5块钱，就可以做一餐好吃的炒饭，最主要的是，如果是有剩饭还不需要浪费，只需要几块钱的食材就可以做一餐美味的炒饭~
工具/材料
米饭 一碗、玉米 2根、胡萝卜 1根、鸡蛋 2个、盐 适量、酱油 适量、味之院炒饭炒面炒粉料 8克
操作方法
胡萝卜先切丁。
玉米剥粒。
鸡蛋加盐打散。
锅内热油，摇晃炒锅，让油尽量均匀沾满活底。
鸡蛋倒入锅内，锅热，所以鸡蛋会迅速蓬起。
煎到鸡蛋基本成型。
用锅铲把鸡蛋划碎块，再翻炒一会，盛起。
倒入适量植物油，加入胡萝卜翻炒。
胡萝卜颜色变淡，加入玉米。
继续翻炒一会，加入适量的水、盐和味之院炒饭炒面炒粉料翻炒均匀，盖上锅盖焖一会儿。
焖到玉米胡萝卜熟了以后，铺平在炒锅底。
加入米饭，把饭也铺平。
加入适量的酱油，淋到饭上，稍微拌均匀。
把鸡蛋也加进去，翻炒。
把饭和菜都翻炒均匀了，就可以出锅吃了。
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