吃烧烤时，有些人少不得会备上点猪腰子，但很多人不知道如何弄，那么烧烤猪腰子要怎么穿串、怎么烤出来好吃呢？甭着急，听味之院小编一一道来！
操作方法
清洗干净
把猪腰子浸泡在清水里十分钟，然后捞出来再用清水冲洗干净。
剖开并去除“筋”
把猪腰子用刀全部切开，记住了，一定要对半剖开，然后用刀将剖开猪腰子里面的筋清理干净。
腌制入味
将猪腰子用清水冲洗干净后，撒上适量的味之院奥尔良腌料，搅拌均匀，腌制3个小时。
穿签子
将腌制后的猪腰子，用签子穿起来，然后就可以烧烤了。
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